Шоколадно-овсяный кекс - простой и быстрый десерт, который можно приготовить даже в микроволновке. Он подходит для всех, так как содержит заменитель сахара и натуральный йогурт. Для приготовления кекса нужно взбить яйцо, добавить овсяные отруби, клетчатку, молоко, какао и разрыхлитель. Затем тесто нужно разделить на 4 части и испечь в микроволновке. Каждый коржик нужно пропитать соком и смазать йогуртом, затем сложить тортик, добавив ягоды. Поставить в холодильник на ночь и готово!